Black and White - Silvestermenü

Black & White

ganz in diesem Motto steht unser Neujahrsmenü heuer!

Wir bemühen uns bei dem DinnerMenü unsere Speisen in schwarz und weiß zu halten, keine Angst, es wird natürlich ein vollwertiges Menü und nicht nur Reis mit schwarzen Bohnen ;)

 

Panna Cotta / Assam Langpfeffer / Tobiko Kaviar / Blacked Out Karfiolcreme
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Topinamburschaumsuppe / Schwarzer Ricottaraviolo
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Gebratener Kabeljau / Risotto Nero / Trüffelschaum / schwarzes Hawaiisalz
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Rosa Lammkrone / Rotwein-Bitterschokoladenjus / Kräuterseitlinge / Selleriepüree
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Weißes Mousse aux Chocolat / All Dark Sesameis / Schokohippe / Schokostangerl

  

Kinder: Black Burger


In diesem Sinne würden wir auch unsere Gäste bitten, sich dem Motto anzupassen und entweder in schwarzer oder weißer Kleidung zu erscheinen, Abendgardarobe ist nicht unbedingt von Nöten. 

 

Seien Sie dabei und feiern Sie mit uns Ihren Rutsch ins neue Jahr!

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